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	<title>Kommentare zu: Face/off</title>
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	<description>The &#039;Anonyme Köche&#039; Podcast</description>
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		<item>
		<title>Von: BackLiese</title>
		<link>http://www.anonymekoeche.net/?p=1140&#038;cpage=2#comment-3019</link>
		<dc:creator>BackLiese</dc:creator>
		<pubDate>Fri, 20 Aug 2010 14:17:32 +0000</pubDate>
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		<description>...bei 7. ich meine natürlich: gleicher Grund wie 6.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>&#8230;bei 7. ich meine natürlich: gleicher Grund wie 6.</p>
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	</item>
	<item>
		<title>Von: BackLiese</title>
		<link>http://www.anonymekoeche.net/?p=1140&#038;cpage=2#comment-3018</link>
		<dc:creator>BackLiese</dc:creator>
		<pubDate>Fri, 20 Aug 2010 14:15:46 +0000</pubDate>
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		<description>Nachtrag: Hier noch meine No-Go-Liste

1. Curry King - schmeckt nach allem, nur nicht nach Currywurst
2. Erdnussbutter
3. Granulat-Kaffee
4. Debrecziner
5. Ravioli in Fleischsoße aus der Dose (einmal ekelhafte Knorpelerfahrungen gemacht)
6. Kartoffelsalat aus der Plastikbox - i bin Schwob, nichts geht über selbergemachten, schwäbischen (und nur der!!) Kartoffelsalat
7. Fertig-Nockerln/-Spätzle - gleicher Grund wie 7.
8. Gulaschsuppe aus der Dose, ich könnt schon *** wenn ich die Abbildung nur sehe, riechen kann ich das schon gleich dreimal nicht
9. Deutschländer-Würstchen, pfui pfui
10. Abgepacktes Tiramisu, weil - ich mache einfach das weltbeste *angeb*</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Nachtrag: Hier noch meine No-Go-Liste</p>
<p>1. Curry King &#8211; schmeckt nach allem, nur nicht nach Currywurst<br />
2. Erdnussbutter<br />
3. Granulat-Kaffee<br />
4. Debrecziner<br />
5. Ravioli in Fleischsoße aus der Dose (einmal ekelhafte Knorpelerfahrungen gemacht)<br />
6. Kartoffelsalat aus der Plastikbox &#8211; i bin Schwob, nichts geht über selbergemachten, schwäbischen (und nur der!!) Kartoffelsalat<br />
7. Fertig-Nockerln/-Spätzle &#8211; gleicher Grund wie 7.<br />
8. Gulaschsuppe aus der Dose, ich könnt schon *** wenn ich die Abbildung nur sehe, riechen kann ich das schon gleich dreimal nicht<br />
9. Deutschländer-Würstchen, pfui pfui<br />
10. Abgepacktes Tiramisu, weil &#8211; ich mache einfach das weltbeste *angeb*</p>
]]></content:encoded>
	</item>
	<item>
		<title>Von: Dirk &#38; Susanne</title>
		<link>http://www.anonymekoeche.net/?p=1140&#038;cpage=2#comment-3015</link>
		<dc:creator>Dirk &#38; Susanne</dc:creator>
		<pubDate>Thu, 19 Aug 2010 07:54:39 +0000</pubDate>
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		<description>Gute Idee: z.B. in Form einer Geschmacks-Landkarte über das Kantine - Essen Zürich? Ich glaube das gibt es noch nicht. In der Folge könnte dieses Wissen publiziert werden: Anstelle &quot;Zürich geht aus&quot; könnte dieses Heft &quot;Zürich isst Zmittag&quot; heissen...

UNIZH:
Kantinekoch Peter Muster ist ein eigenwilliger und unternehmerische denkender Gastgeber mit klaren Prinzipien, der sich auch nicht scheut, unbequem zu sein. Lange bevor es Mode oder sogar zum Verkaufsargument wurde, hat er auf Fastfood gesetzt und gegen die oft unsinnigen Vorschriften polemisiert, die nicht den Studenten vor zu langem Mittagessen schützen. Sein Kredo quick and dirty wiederspiegeln sich in der Hot Katchup Sauce, die er eigenhändig anpanscht...

(von &quot;Zürich geht aus&quot; 2008/2009 übertragen)</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Gute Idee: z.B. in Form einer Geschmacks-Landkarte über das Kantine &#8211; Essen Zürich? Ich glaube das gibt es noch nicht. In der Folge könnte dieses Wissen publiziert werden: Anstelle &#8220;Zürich geht aus&#8221; könnte dieses Heft &#8220;Zürich isst Zmittag&#8221; heissen&#8230;</p>
<p>UNIZH:<br />
Kantinekoch Peter Muster ist ein eigenwilliger und unternehmerische denkender Gastgeber mit klaren Prinzipien, der sich auch nicht scheut, unbequem zu sein. Lange bevor es Mode oder sogar zum Verkaufsargument wurde, hat er auf Fastfood gesetzt und gegen die oft unsinnigen Vorschriften polemisiert, die nicht den Studenten vor zu langem Mittagessen schützen. Sein Kredo quick and dirty wiederspiegeln sich in der Hot Katchup Sauce, die er eigenhändig anpanscht&#8230;</p>
<p>(von &#8220;Zürich geht aus&#8221; 2008/2009 übertragen)</p>
]]></content:encoded>
	</item>
	<item>
		<title>Von: Claudio</title>
		<link>http://www.anonymekoeche.net/?p=1140&#038;cpage=2#comment-3004</link>
		<dc:creator>Claudio</dc:creator>
		<pubDate>Wed, 18 Aug 2010 09:14:00 +0000</pubDate>
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		<description>Da hats ein paar echte Knaller drunter! Und über die Nr. 5 der No-Go&#039;s müsste man ja fast einmal eine Reportage machen ...</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Da hats ein paar echte Knaller drunter! Und über die Nr. 5 der No-Go&#8217;s müsste man ja fast einmal eine Reportage machen &#8230;</p>
]]></content:encoded>
	</item>
	<item>
		<title>Von: Dirk &#38; Susanne</title>
		<link>http://www.anonymekoeche.net/?p=1140&#038;cpage=2#comment-2995</link>
		<dc:creator>Dirk &#38; Susanne</dc:creator>
		<pubDate>Sat, 14 Aug 2010 08:40:35 +0000</pubDate>
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		<description>Top-Ten

1. Paniermehl mit rohem Ei
2. Pepito von New Point
3. Dosenravioli
4. Erdnussflipps &amp; Zweifel-Chips (Paprika) mit Ketchup
5. TK-Pizza während Lernphase
6. TK-Käseküechli und Schinkegipfeli auch ohne Lernphase (ohne Susanne)
7. Red Bull light (ohne Dirk)
8. Incarom
9. grüne saure Nudeln
10. Militär-Fleischstreichpastetendose mit Militärguetzli

No-Go&#039;s

1. Käseimitat
2. TK-Crevetten im durchsichtigen Plastikbeutel
3. Fleisch in Dose (ausser Top-Ten Nr. 3 und Nr. 10)
4. Fertigsaucen
5. Kantine an UniZürich
6. Wasserträger (Tomaten ohne Geschmack)
7. Konzept-Restaurants
8. Billig-Alk
9. tschernobyl-leuchtende, geraffelte Rüebli im Sack 
10. Downsized &quot;Qualitätsprodukte&quot; von Betty Bossi und Anna&#039;s Best</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Top-Ten</p>
<p>1. Paniermehl mit rohem Ei<br />
2. Pepito von New Point<br />
3. Dosenravioli<br />
4. Erdnussflipps &amp; Zweifel-Chips (Paprika) mit Ketchup<br />
5. TK-Pizza während Lernphase<br />
6. TK-Käseküechli und Schinkegipfeli auch ohne Lernphase (ohne Susanne)<br />
7. Red Bull light (ohne Dirk)<br />
8. Incarom<br />
9. grüne saure Nudeln<br />
10. Militär-Fleischstreichpastetendose mit Militärguetzli</p>
<p>No-Go&#8217;s</p>
<p>1. Käseimitat<br />
2. TK-Crevetten im durchsichtigen Plastikbeutel<br />
3. Fleisch in Dose (ausser Top-Ten Nr. 3 und Nr. 10)<br />
4. Fertigsaucen<br />
5. Kantine an UniZürich<br />
6. Wasserträger (Tomaten ohne Geschmack)<br />
7. Konzept-Restaurants<br />
8. Billig-Alk<br />
9. tschernobyl-leuchtende, geraffelte Rüebli im Sack<br />
10. Downsized &#8220;Qualitätsprodukte&#8221; von Betty Bossi und Anna&#8217;s Best</p>
]]></content:encoded>
	</item>
	<item>
		<title>Von: Claudio</title>
		<link>http://www.anonymekoeche.net/?p=1140&#038;cpage=2#comment-2992</link>
		<dc:creator>Claudio</dc:creator>
		<pubDate>Fri, 13 Aug 2010 20:08:21 +0000</pubDate>
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		<description>Starker Tobak, &lt;strong&gt;BackLiese&lt;/strong&gt;! Gut, haben wir mal darüber gesprochen.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Starker Tobak, <strong>BackLiese</strong>! Gut, haben wir mal darüber gesprochen.</p>
]]></content:encoded>
	</item>
	<item>
		<title>Von: BackLiese</title>
		<link>http://www.anonymekoeche.net/?p=1140&#038;cpage=2#comment-2989</link>
		<dc:creator>BackLiese</dc:creator>
		<pubDate>Fri, 13 Aug 2010 15:25:33 +0000</pubDate>
		<guid isPermaLink="false">http://www.anonymekoeche.net/?p=1140#comment-2989</guid>
		<description>Also, meine Ich-steh-dazu-Top-Ten:

1. Laugenbrötle mit ganz dick Butter und noch dicker Nutella
2. Maggi, im Salat, in fast jedes Essen..ach immer
3. Fondor - siehe 3.
3. TK-Hamburger (aber auch jegliche Fast Food-Läden)
4. Fleischsalat aus m Supermarkt, am besten auf nem Brötchen mit dick Butter drunter
5. Billigchips getunkt in Hamburger-/Barbecuesoße
6. Red Bull zuckerfrei, bin ich wohl ne Ausnahme
7. Dosenchampignons 3. Wahl, mindestens zwei Dosen wöchentlich, gern auch einfach mal so ne Dose zum Frühstück
8. Tüten-Pasta
9. Light-Produkte (Joghurt, Käse, alles)
10. Carazza, aber nur nach exzessiven Trinkgelagen</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Also, meine Ich-steh-dazu-Top-Ten:</p>
<p>1. Laugenbrötle mit ganz dick Butter und noch dicker Nutella<br />
2. Maggi, im Salat, in fast jedes Essen..ach immer<br />
3. Fondor &#8211; siehe 3.<br />
3. TK-Hamburger (aber auch jegliche Fast Food-Läden)<br />
4. Fleischsalat aus m Supermarkt, am besten auf nem Brötchen mit dick Butter drunter<br />
5. Billigchips getunkt in Hamburger-/Barbecuesoße<br />
6. Red Bull zuckerfrei, bin ich wohl ne Ausnahme<br />
7. Dosenchampignons 3. Wahl, mindestens zwei Dosen wöchentlich, gern auch einfach mal so ne Dose zum Frühstück<br />
8. Tüten-Pasta<br />
9. Light-Produkte (Joghurt, Käse, alles)<br />
10. Carazza, aber nur nach exzessiven Trinkgelagen</p>
]]></content:encoded>
	</item>
	<item>
		<title>Von: donpedro</title>
		<link>http://www.anonymekoeche.net/?p=1140&#038;cpage=2#comment-2439</link>
		<dc:creator>donpedro</dc:creator>
		<pubDate>Wed, 27 Jan 2010 14:11:11 +0000</pubDate>
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		<description>kartoffelstock. ich verstehe es nicht. 5 minuten schaelen, 20 min kochen, bisserl stampfen, und fertig isses. viel schneller ist die industriepampe ja auch nicht fertig. ein, hmm, problem gibt es allerdings: der gast wartet auf den kartoffelstock. und nie umgekehrt. den muell aus der packung kann man schon am vortag machen, da macht es keinen unterschied, ob er nur nach karton schmeckt oder auch noch so aussieht.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>kartoffelstock. ich verstehe es nicht. 5 minuten schaelen, 20 min kochen, bisserl stampfen, und fertig isses. viel schneller ist die industriepampe ja auch nicht fertig. ein, hmm, problem gibt es allerdings: der gast wartet auf den kartoffelstock. und nie umgekehrt. den muell aus der packung kann man schon am vortag machen, da macht es keinen unterschied, ob er nur nach karton schmeckt oder auch noch so aussieht.</p>
]]></content:encoded>
	</item>
	<item>
		<title>Von: mixmax</title>
		<link>http://www.anonymekoeche.net/?p=1140&#038;cpage=2#comment-2326</link>
		<dc:creator>mixmax</dc:creator>
		<pubDate>Sun, 03 Jan 2010 09:20:19 +0000</pubDate>
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		<description>Wer je den selbstgemachten Kartoffelstock meiner Oma probiert hat, der wird wie ich vermutlich ein Leben lang den Kartoffelstock aus der Tüte bevorzugen. Denn von Passieren, bescheiden Butter beigeben und nicht zuviel Salzen verstand die Gute nichts. So haben wir dann dieses üble Gebröckel zum verkochten Braten gegessen, das Gemüse dazu war weich wie Gülle (Jauche).

Meine Generation (heute zwischen 30 und 45) scheint doch um einiges besser zu kochen als die mittlerweile zahnlose.

Und da dies hier in dieser Bekenntnisschlacht schon einer Sensation zu gleichen scheint, geb ich gerne noch eins drauf: Fertigpizzen (solange sie keine tierischen Fette drauf haben, die vor sich hin stinken und den Tod verkünden) haben mir schon manchen Tag gerettet. Auch wenn ich mich während des Aufpeppens (mit frischem Gemüse) schon gelegentlich frage, warum ich nicht schon den Teig selber gemacht habe.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Wer je den selbstgemachten Kartoffelstock meiner Oma probiert hat, der wird wie ich vermutlich ein Leben lang den Kartoffelstock aus der Tüte bevorzugen. Denn von Passieren, bescheiden Butter beigeben und nicht zuviel Salzen verstand die Gute nichts. So haben wir dann dieses üble Gebröckel zum verkochten Braten gegessen, das Gemüse dazu war weich wie Gülle (Jauche).</p>
<p>Meine Generation (heute zwischen 30 und 45) scheint doch um einiges besser zu kochen als die mittlerweile zahnlose.</p>
<p>Und da dies hier in dieser Bekenntnisschlacht schon einer Sensation zu gleichen scheint, geb ich gerne noch eins drauf: Fertigpizzen (solange sie keine tierischen Fette drauf haben, die vor sich hin stinken und den Tod verkünden) haben mir schon manchen Tag gerettet. Auch wenn ich mich während des Aufpeppens (mit frischem Gemüse) schon gelegentlich frage, warum ich nicht schon den Teig selber gemacht habe.</p>
]]></content:encoded>
	</item>
	<item>
		<title>Von: BerlinKitchen</title>
		<link>http://www.anonymekoeche.net/?p=1140&#038;cpage=2#comment-2323</link>
		<dc:creator>BerlinKitchen</dc:creator>
		<pubDate>Thu, 24 Dec 2009 11:45:40 +0000</pubDate>
		<guid isPermaLink="false">http://www.anonymekoeche.net/?p=1140#comment-2323</guid>
		<description>Claudio,

ich wünsche Dir und Deiner Familie ein wunderschönes Weihnachtsfest und viele, viele Geschenke!!!

Martin :-)</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Claudio,</p>
<p>ich wünsche Dir und Deiner Familie ein wunderschönes Weihnachtsfest und viele, viele Geschenke!!!</p>
<p>Martin <img src='http://www.anonymekoeche.net/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif' alt=':-)' class='wp-smiley' /> </p>
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