Italien vegetarisch

Mein zweites Kochbuch erscheint im September 2014 beim Brandstätter Verlag. Warum und weshalb kann man hier nachlesen.

«Italien vegetarisch» ist das dritte Kochbuch der genialen und erfreulich erfolgreichen Vegetarisch-Reihe der mir sehr verbundenen Herausgeberin Katharina Seiser. Es war quasi die logische Konsequenz nach «Österreich vegetarisch» und «Deutschland vegetarisch».

Bestellen kann man es beim liebsten Buchhändler oder direkt beim Verlag.

Auf Wunsch signiere ich Bücher, die in der Birsig-Buchhandlung bestellt werden. Das geht auch über die Website der Buchhandlung mit Angabe des Namens oder entsprechendem Text im Kommentarfeld. Die signierten Bücher sind dann im Laden abzuholen oder sie werden schweizweit per Post verschickt.

  • Italien vegetarisch
  • Claudio Del Principe (Autor, Foodstyling, Fotografie)
  • Katharina Seiser (Herausgeberin)
  • Miriam Strobach (Grafische Gestaltung)
  • Christian Brandstätter Verlag
  • 1. Auflage, September 2014
  • 
272 Seiten, zahlreiche Farbfotos
, Hardcover, Halbleinen, 3 Lesebändchen
  • 
CHF 49.90 / € 34,90
  • 
ISBN 978-3-85033-806-6

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Das Buch zum Blog

AK Buchcover

2009 hat der Verlag Gräfe und Unzer (GU), München, «Anonyme Köche» kompromisslos und kunstvoll als Buch umgesetzt. Seither liegt es bei auserlesenen Connaisseurs stets zur Hand, ehrenvoll im Kochbuchregal (alphabetisch korrekt gleich neben Ferran Adrià), fettbespritzt in der Küche, abgegriffen auf dem Nachttisch, blitzeblank auf dem Coffee Table, hübsch verpackt unterm Weihnachtsbaum und vielleicht auch völlig vergessen auf dem längst zu entsorgenden Altpapierstapel.

Leider ist es vergriffen und ein Nachdruck ist nicht vorgesehen. (Bestimmt ein heimlicher Kniff, um den Kultstatus künstlich anzukurbeln!) Da und dort findet man es noch als gebrauchtes Exemplar.

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