{"id":2155,"date":"2011-05-06T16:40:50","date_gmt":"2011-05-06T15:40:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.anonymekoeche.net\/?p=2155"},"modified":"2011-05-09T20:36:18","modified_gmt":"2011-05-09T19:36:18","slug":"andere-laender-andere-kochsitten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/?p=2155","title":{"rendered":"Andere Laender, andere Kochsitten"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/wp-content\/uploads\/Marokko-Kochturm.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2156\" src=\"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/wp-content\/uploads\/Marokko-Kochturm.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"679\" srcset=\"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/wp-content\/uploads\/Marokko-Kochturm.jpg 600w, https:\/\/www.anonymekoeche.net\/wp-content\/uploads\/Marokko-Kochturm-265x300.jpg 265w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a>Die hohe Kunst der herzensguten Kocherei.<\/p>\n<p>Ein Freund kommt aus Marokko zur\u00fcck und mailt mir diese fabul\u00f6se Fotografie. Er schreibt: \u00abNach rund drei Stunden durfte ich ein wunderbares Couscous \u00e0 la grand-m\u00e8re geniessen.\u00bb<\/p>\n<p>Wir k\u00f6nnen Essen drehen und wenden wie wir wollen: Es ist und bleibt mehr als nur die Summe aus Produkt und Kochtechnik. Sich ern\u00e4hren bedeutet Geschichte, Kultur, Tradition, Geselligkeit und Austausch.<\/p>\n<p>Das erkl\u00e4rt auch, warum manch ein einfaches Mahl manchmal tausendmal besser schmeckt, als ein krampfhaft kreativ elaboriertes Sternegericht.<\/p>\n<p>Pardon, ich schwelge gerade wieder einmal in <a href=\"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/?p=731\" target=\"_blank\">tausendundeinem Klischee<\/a>.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die hohe Kunst der herzensguten Kocherei. Ein Freund kommt aus Marokko zur\u00fcck und mailt mir diese fabul\u00f6se Fotografie. Er schreibt: \u00abNach rund drei Stunden durfte ich ein wunderbares Couscous \u00e0 la grand-m\u00e8re geniessen.\u00bb Wir k\u00f6nnen Essen drehen und wenden wie wir wollen: Es ist und bleibt mehr als nur die Summe aus Produkt und Kochtechnik. [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on wp_trim_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on wp_trim_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,4],"tags":[],"class_list":["post-2155","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein","category-gesehen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2155","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2155"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2155\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2170,"href":"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2155\/revisions\/2170"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2155"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2155"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2155"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}