{"id":2777,"date":"2012-01-24T23:37:08","date_gmt":"2012-01-24T22:37:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.anonymekoeche.net\/?p=2777"},"modified":"2012-01-25T00:47:14","modified_gmt":"2012-01-24T23:47:14","slug":"le-cook-sportif","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/?p=2777","title":{"rendered":"Le Cook Sportif"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Oh l\u00e0 l\u00e0!\u00a0Beim Flambieren von Coq au Vin kanns ganz sch\u00f6n sportlich werden.<\/p>\n

Das ruft nach einem Concours! (Nein, gefragt sind nicht Geschichten, wie ihr fast die H\u00fctte abgefackelt h\u00e4ttet, und ihr m\u00fcsst auch nicht eure geheimsten Geheimrezepte f\u00fcr Coq au Vin ausgackern.)<\/p>\n

Ich verlose bei diesem Gewinnspiel 5 Mal ein Jahresabonnement f\u00fcr eine gepflegte Zeitschrift f\u00fcr Ess- und Trinkkultur. Und meine hochgradig perfide Frage lautet: Um welche Zeitschrift handelt es sich?<\/strong><\/p>\n

Das m\u00fcsst ihr erraten und euren L\u00f6sungsvorschlag als Kommentar hinterlassen. Die ersten f\u00fcnf Richtigen gewinnen ein Jahresabonnement. Bonne chance!<\/p>\n

Tipp f\u00fcr scharfe Beobachter. Der Name der Zeitschrift lehnt sich irgendwo an diesen Beitrag \u00fcber Coq au Vin an.<\/p>\n

Man sollte vermehrt Coq au Vin kochen. Es f\u00fchrt kein Weg daran vorbei. Was sollen wir denn mit all diesen bleichen H\u00e4hnchenteilen, die so verlogen auf kalorienarmen Tellern rumliegen?<\/p>\n

Wir wollen die ganze Kreatur kochen. Denn nur das ergibt eine anst\u00e4ndige Sauce. Und die wollen wir am liebsten mit einem 300 Meter langen Baguette auftunken!<\/p>\n

Wisst ihr noch, wie Al Pacino als\u00a0Lefty Ruggiero, dieser low level Wiseguy aus Donnie Brasco, Coq au Vin zubereitet?<\/p>\n

Er br\u00fcstet sich damit, besser als diese Mobster aus Brooklin zu kochen:\u00a0\u00abYou think I cook like them Goombas in Brooklin? All they know is Manicotti! Manicotti! A hundred years they gonna be eat Manicotti!\u00bb\u00a0Aber als die Pfanne Feuer f\u00e4ngt, muss seine Frau Feuerwehr spielen.<\/p>\n

Zum Totlachen,\u00a0ab 0:30<\/p>\n