{"id":4134,"date":"2013-05-20T14:49:37","date_gmt":"2013-05-20T12:49:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.anonymekoeche.net\/?p=4134"},"modified":"2013-05-20T15:34:46","modified_gmt":"2013-05-20T13:34:46","slug":"prada-gucci-berti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/?p=4134","title":{"rendered":"Prada? Gucci? Berti!"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/?attachment_id=4135\" rel=\"attachment wp-att-4135\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4135\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/wp-content\/uploads\/Berti1.jpg\" width=\"600\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/wp-content\/uploads\/Berti1.jpg 600w, https:\/\/www.anonymekoeche.net\/wp-content\/uploads\/Berti1-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ein handgefertigtes Unikat: Das\u00a0<em>Pontormo<\/em> aus der traditionsgef\u00fchrten toskanischen Messermanufaktur <a href=\"http:\/\/www.coltellerieberti.it\" target=\"_blank\">Berti<\/a>.<\/p>\n<p>Was es mit dem Gebrauch von guten Messern auf sich hat und was meinen Herzschlag im Speziellen erregt, habe ich bereits <a href=\"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/?p=1944\" target=\"_blank\">hier<\/a> einmal beschrieben.<\/p>\n<p>Nachdem ich in <a href=\"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/?p=4101\" target=\"_blank\">diesem<\/a> mail\u00e4nder Bistrot die wundersch\u00f6nen Stakmesser von Berti serviert bekam,<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/?attachment_id=4106\" rel=\"attachment wp-att-4106\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/wp-content\/uploads\/Aromando-Berti_s.jpg\" width=\"600\" height=\"450\" \/><\/a><\/p>\n<p>musste ich mir in einer kleinen Messerboutique im Zentrum Mailands quasi den grossen Bruder g\u00f6nnen.\u00a0Das Schicksal hat mich am Schaufenster vorbei schreiten lassen und eine 30%-Beschilderung trug das Restliche zum Kaufimpuls bei.<\/p>\n<p>Weiter vorne, beim Feinkostladen <a href=\"http:\/\/www.peck.it\/it\" target=\"_blank\">Peck<\/a> and der Via Spadari, kann man sich das dazu passende Schnittgut kaufen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/?attachment_id=4141\" rel=\"attachment wp-att-4141\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/wp-content\/uploads\/Le-Bistecche-di-Peck.jpg\" width=\"600\" height=\"423\" \/><\/a><\/p>\n<p>Wer seine Bistecca Fiorentina stilvoll am Tisch tranchieren m\u00f6chte, m\u00f6chte vor seinen G\u00e4sten gerne zu diesem Messer greifen.<\/p>\n<p>Die Inspiration zur Form des <em>Pontormo<\/em> entspringt der Firmengeschichte nach einer Messerdarstellung auf dem Gem\u00e4lde <em>Cena in Emmaus<\/em>\u00a0des Renaissance-Malers Pontormo. Es ist ein universell einsetzbares Tranchier- und Kochmesser.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/?attachment_id=4136\" rel=\"attachment wp-att-4136\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4136\" alt=\"Berti2\" src=\"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/wp-content\/uploads\/Berti2.jpg\" width=\"600\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/wp-content\/uploads\/Berti2.jpg 600w, https:\/\/www.anonymekoeche.net\/wp-content\/uploads\/Berti2-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Der Griff ist aus B\u00fcffelhorn gefertigt und liegt angenehm in der Hand.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/?attachment_id=4137\" rel=\"attachment wp-att-4137\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4137\" alt=\"Berti3\" src=\"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/wp-content\/uploads\/Berti3.jpg\" width=\"600\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/wp-content\/uploads\/Berti3.jpg 600w, https:\/\/www.anonymekoeche.net\/wp-content\/uploads\/Berti3-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Mein Gl\u00fcck, dass es in Milano Anziehendes nicht nur von\u00a0Prada zu kaufen gibt.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein handgefertigtes Unikat: Das\u00a0Pontormo aus der traditionsgef\u00fchrten toskanischen Messermanufaktur Berti. 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