![\"Caffe](\"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/wp-content\/uploads\/caffe_shakerato_1.jpg\")
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Gut gegen Klimaerw\u00e4rmung: Caff\u00e8 Shakerato.<\/p>\n
Nat\u00fcrlich sind Ferien (3 Wochen Italien) zum Auftanken da. Sommer, Sonne, S\u00fcden und die Seele fliegt im Dauerhoch.<\/p>\n
Auftanken<\/a> ist bei mir aber auch w\u00f6rtlich gemeint: mit Caff\u00e8.<\/p>\n Zuhause reichen mir normalerweise zwei bis drei Espressi am Tag. Aber wenn ich an das unverschnittene, reine Zeug komme, gibts kein Halten mehr. Je mehr ich in meinen K\u00f6rper sch\u00fctte, desto mehr Gl\u00fcckshormone sch\u00fcttet er aus.<\/p>\n Und wenn der Koffeinpegel im Gleichschritt mit der Sommertemperatur hoch klettert, dann ist es wieder Zeit f\u00fcr eisgek\u00fchlten Caff\u00e8 Shakerato.<\/p>\n Italiener trinken ja Caff\u00e8 freddo wie andere Eistee. Zuckers\u00fcss und eiskalt. Aber der wahre Snob gibt sich nur mit einer Espressobombe aus dem Shaker zufrieden \u2013 gesch\u00fcttelt eben, nicht ger\u00fchrt, das kennen wir ja.<\/p>\n Den macht jeder anst\u00e4ndige italienische Barista oder in Ermangelung eines solchen, jeder selbst zuhause:<\/p>\n Auf 2 Espressi (2x eine halbe Tasse = 1 volle Espressotasse) kommen 4 Teel\u00f6ffel Zucker, ein Spritzer Zitrone und drei Eisw\u00fcrfel. (Die beiden Ausstechformen aus Blech wandern auch noch in den Shaker, das gibt zus\u00e4tzlichen Schaum!)<\/p>\n Sch\u00fctteln, bis man den Shaker vor K\u00e4lte fast nicht mehr halten kann und dann in ein Longdrink oder Cocktailglas giessen.<\/p>\n Das peitscht sch\u00f6n auf und gibt wieder Schub f\u00fcr die n\u00e4chsten Arbeitsstunden am hitzigen Arbeitsplatz.<\/p>\n A propos auftanken, mit diesen drei Sorten (Pulver und Pads) hab ich mich reichlich eingedeckt, damit sollte ich bis zum n\u00e4chsten Italienaufenthalt \u00fcberleben k\u00f6nnen:<\/p>\n Caff\u00e8 SAO<\/a>, Caff\u00e8 VERGNANO<\/a> und Caff\u00e8 KIMBO<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Gut gegen Klimaerw\u00e4rmung: Caff\u00e8 Shakerato. Nat\u00fcrlich sind Ferien (3 Wochen Italien) zum Auftanken da. Sommer, Sonne, S\u00fcden und die Seele fliegt im Dauerhoch. Auftanken ist bei mir aber auch w\u00f6rtlich gemeint: mit Caff\u00e8. Zuhause reichen mir normalerweise zwei bis drei Espressi am Tag. Aber wenn ich an das unverschnittene, reine Zeug komme, gibts kein Halten […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-509","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/509","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=509"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/509\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=509"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=509"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=509"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Shaker\"](\"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/wp-content\/uploads\/caffe_shakerato_2.jpg\")
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