{"id":5098,"date":"2014-06-25T18:34:12","date_gmt":"2014-06-25T16:34:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.anonymekoeche.net\/?p=5098"},"modified":"2014-06-26T09:14:21","modified_gmt":"2014-06-26T07:14:21","slug":"rote-karte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/?p=5098","title":{"rendered":"Rote Karte"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/wp-content\/uploads\/Tomaten-in-Plastikschale_600.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-5099\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/wp-content\/uploads\/Tomaten-in-Plastikschale_600.jpg\" width=\"600\" height=\"388\" srcset=\"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/wp-content\/uploads\/Tomaten-in-Plastikschale_600.jpg 600w, https:\/\/www.anonymekoeche.net\/wp-content\/uploads\/Tomaten-in-Plastikschale_600-300x194.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Dass Italien aus der WM geflogen ist, beisst mich nicht. Was mir auf den Magen schl\u00e4gt (und zwar jeden Sommer), ist dass der Schweizer Detailhandel systematisch die aromatischen italienischen Tomaten aus dem Angebot kippt und daf\u00fcr diese auf gutes Aussehen getrimmte, geschmacksarmen Plastikdinger aus Almer\u00eca und Holland verkauft.<\/p>\n<p>Die Gew\u00e4chse aus der Schweiz (selbst Bio) sind leider keine Alternative, auch wenn sie aus dem w\u00e4rmeren Tessin kommen. Schale zu dick, zu w\u00e4ssrig, zu viel S\u00e4ure.<\/p>\n<p>Obs am Preis liegt? Am Lobbying der Hors-Sol-M\u00e4chte? Oder an Lieferengp\u00e4ssen der Italiener?<\/p>\n<p>Bleibt mir nichts anderes \u00fcbrig, als den extra Weg zum apulischen oder kurdischen Gem\u00fcseh\u00e4ndler zu gehen. Dort finden sich zum Gl\u00fcck noch immer schmackhafte, s\u00fcsse Geschmacksbomben aus dem Bel Paese.<\/p>\n<p>Anders kommt keine Sommerfreude auf.<\/p>\n<p>[Nachtrag]: Ich will ja den Teufel nicht an die Wand malen. Aber man stelle sich vor, die guten italienischen Dosentomaten und die passierten aus dem Glas (die ja das ganze Jahr \u00fcber im Schweizer Detailhandel zu haben sind), w\u00fcrden zugunsten von eingemachten holl\u00e4ndischen und spanischen aus dem Sortiment geworfen.<\/p>\n<p>Schluck! Will gar nicht dran denken.<\/p>\n<p>[Nachtrag 2]: Ein Trost bleibt \u2013 Jahr f\u00fcr Jahr kommen dann im August\u00a0zollfreie Kontingente wunderbar \u00fcberreifer San Marzano-Tomaten in die Schweiz, die sich \u00a0ganz gut zum Einmachen von passierter Tomatensauce eignen!<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dass Italien aus der WM geflogen ist, beisst mich nicht. Was mir auf den Magen schl\u00e4gt (und zwar jeden Sommer), ist dass der Schweizer Detailhandel systematisch die aromatischen italienischen Tomaten aus dem Angebot kippt und daf\u00fcr diese auf gutes Aussehen getrimmte, geschmacksarmen Plastikdinger aus Almer\u00eca und Holland verkauft. Die Gew\u00e4chse aus der Schweiz (selbst Bio) [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on wp_trim_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on wp_trim_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,3],"tags":[403],"class_list":["post-5098","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein","category-gegessen","tag-tomaten"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5098","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5098"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5098\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5107,"href":"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5098\/revisions\/5107"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5098"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5098"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5098"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}