{"id":5162,"date":"2014-08-05T13:31:51","date_gmt":"2014-08-05T11:31:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.anonymekoeche.net\/?p=5162"},"modified":"2014-08-05T16:21:07","modified_gmt":"2014-08-05T14:21:07","slug":"sarah-hat-es-wirklich-getan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/?p=5162","title":{"rendered":"Sarah hat es wirklich getan."},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/wp-content\/uploads\/Sarah-Buch_s.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-5171\" src=\"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/wp-content\/uploads\/Sarah-Buch_s.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/wp-content\/uploads\/Sarah-Buch_s.jpg 600w, https:\/\/www.anonymekoeche.net\/wp-content\/uploads\/Sarah-Buch_s-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Viele sitzen tags\u00fcber da und denken sich: Scheissjob, Scheissjob, Scheissjob.<\/p>\n<p>Ich weiss das. Jede Woche kommt jemand auf mich zu, der unzufrieden mit seiner Arbeit ist und zu mir sagt: \u00abIch w\u00fcrde viel lieber etwas mit Food\u00a0machen. Mit meinen H\u00e4nden arbeiten. Etwas Geniessbares\u00a0produzieren. G\u00e4ste mit gutem Essen gl\u00fccklich machen.\u00bb<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/sarahsatt.com\" target=\"_blank\">Sarah Krobath<\/a> war erfolgreiche Werbetexterin in einer f\u00fchrenden Wiener Werbeagentur. Auch Sie hatte ihre Gr\u00fcnde, als sie ihren Traumjob schmiss.<\/p>\n<p>Sie beginnt\u00a0ein Praktikum bei den jungen wilden Schweizer K\u00e4semachern von <a href=\"http:\/\/jumi.lu\" target=\"_blank\">Jumi<\/a>. Und schon nach\u00a0der ersten Woche wird\u00a0Sie nach London geschickt, um die innovativen K\u00e4sespezialit\u00e4ten auf dem Markt und Spitzenk\u00f6chen zu verkaufen.<\/p>\n<p>Nach dem Praktikum h\u00e4ngte sie gleich noch ein Studium der <a href=\"http:\/\/www.unisg.it\" target=\"_blank\">Universit\u00e4t der Gastronomischen Wissenschaften<\/a> im Piemont an.<\/p>\n<p>Was sie dabei alles gelernt hat und vor allem, wie sie diese abrupte Kehrtwende in ihrer Karriere\u00a0erlebt hat, erz\u00e4hlt sie in ihrem eBook mit dem erfrischenden Titel\u00a0<a href=\"http:\/\/www.dotbooks.de\/e-book\/271085\/who-the-f-is-heidi\u00a0\" target=\"_blank\">Who the f*** is Heidi<\/a>?<\/p>\n<p>Dringende Leseempfehlung! Nicht nur an\u00a0alle Sesselkleber da draussen. Auch\u00a0allen, denen Geschmack und Genuss etwas bedeutet.<\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Letzten Samstag pr\u00e4sentierte Sarah\u00a0ihr Buch am Ort des Geschehens, beim Jumi-Sommerfest im Emmental. Neben K\u00e4se gab es auch wahnsinnig gute Fleischerzeugnisse von Jumi zu kosten. Und nat\u00fcrlich selbstgemachte Z\u00fcpfe!<\/span><\/p>\n<p>Dominik Flammer, der das Gespr\u00e4ch f\u00fchrte, ver\u00f6ffentlicht \u00fcbrigens im\u00a0Herbst die\u00a0Enzyklop\u00e4die der alpinen Delikatessen:\u00a0<span style=\"color: #000000;\"><a href=\"https:\/\/www.at-verlag.ch\/buch\/978-3-03800-829-3\/Das_kulinarische_Erbe_der_Alpen_Enzyklopaedie_der_alpinen_Delikatessen.html\" target=\"_blank\">Das kulinarische Erbe der Alpen<\/a>.<\/span><\/p>\n<p>Leseempfehlung Nummer zwei!<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Viele sitzen tags\u00fcber da und denken sich: Scheissjob, Scheissjob, Scheissjob. Ich weiss das. 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