![\"\u00c4pfel](\"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/wp-content\/uploads\/aepfel_im-regen.jpg\")
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Wenn Frau Holle die \u00c4pfel so kalt abduscht, dass sie gleich kiloweise von Baum fallen, dann muss man handeln. Wir wissen ja, wie das mit der Pechmarie endet.<\/p>\n
Allerdings sind die ohnehin schon s\u00e4uerlichen Sauergrauech<\/a> noch nicht ganz reif. Daraus ged\u00f6rrte Apfelringe, zum Beispiel, wurden nicht eifrig konsumiert sondern eilends kompostiert.<\/p>\n Die Sorte eignet sich hervorragend zum Mosten. Das \u00fcbernimmt ein Bauer in der Region f\u00fcr zweimal die H\u00e4lfte. Aber erst ab einem Minimum von 30 Kilo.<\/p>\n Bis Oktober muss man sich da schon noch gedulden. Lagern lassen sie sich \u00fcbrigens nicht besonders gut.<\/p>\n Das Ziel war deshalb: Apfelkuchen backen!<\/p>\n Ziele sind wichtig. Man muss einfach ein Ziel haben, sagt der unverbesserliche Gutmensch und Pfarrer Ivan in der bitterb\u00f6sen d\u00e4nischen Kom\u00f6die Adams \u00c4pfel<\/a> dem noch b\u00f6seren Nazi Adam. (N\u00e4chste TV-Ausstrahlung<\/a> am Dienstag, 16. September 2008 um 01.25 Uhr auf ARTE).<\/p>\n Apfelkuchen, das ist mir aufgefallen, spielen in Filmen mit fiesen Charakteren sehr oft eine wichtige Nebenrolle. Sie stellen quasi das unbestechlich Gute dar.<\/p>\n Wenn wild mordende Typen sich ein grosses St\u00fcck Apfelkuchen bestellen, wenn sie eigentlich ihr n\u00e4chstes Opfer exekutieren sollten, dann ist das so etwas wie ein letzter Funken Hoffnung f\u00fcr den Betrachter, dass auch im b\u00f6sesten Menschen noch so etwas wie Gnade schlummern k\u00f6nnte \u2013 k\u00f6nnte.<\/p>\n Nun gibt es ja auf der Welt vermutlich so viele Apfelkuchenrezepte wie Grossm\u00fctter. Aber ausgerechnet meine Grossm\u00fctter haben mir kein Rezept \u00fcberlassen. Gnadenlos.<\/p>\n
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<\/p>\n![\"Apfeltorte\"](\"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/wp-content\/uploads\/apfeltorte.jpg\")
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