![\"Schlafzimmerdecke\"](\"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/wp-content\/uploads\/schlafzimmerdecke.jpg\")
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Aua. Ich mag kein frittiertes Hirn. Schon gar nicht, wenn es mein eigenes ist. Schon seit Tagen am\u00fcsiert sich irgend so ein geltungss\u00fcchtiges Virus, meinen K\u00f6rper bei extrem- niedrig-garenden 40 Grad zu pochieren. Widerlich, einfach widerlich.<\/p>\n
Typisch auch, dass mein eifrig Fiebertr\u00e4ume produzierendes Hirn jetzt wieder dieses Bild sendet: Ich als zw\u00f6lfj\u00e4hriger Ferienbub in der K\u00fcche meiner Bauerngastfamilie im Z\u00fcrcher Oberland. R\u00f6s, die Mutter, f\u00fchrt einen in gespannter Vorfreude grinsenden Mann herein und heisst ihn, zu warten. Dann steigt sie die knarrende Treppe zum Keller hinab. Stille. Die Blicke ruhen auf dem wuchtigen, abgeschabten Holzschneidebrett auf dem Esstisch.<\/p>\n
Dann h\u00f6rt man sie fr\u00f6hlich pfeifend wieder hinaufstaksen. Der Mann wiegt sich in freudiger Erwartung von einem Fuss auf den anderen, so als wolle er der B\u00e4uerin helfen die Treppen zu erklimmen. \u00abSo!\u00bb, st\u00f6sst sie aus, und zeigt das Objekt der Begierde unter ihrem linken Arm \u2013 einen Schweinekopf. \u00abNur den Halben, haben Sie gesagt?\u00bb, der Mann nickt.<\/p>\n
Sie setzt den Sch\u00e4del genau vor mir aufs Schneidebrett. Das Schwein \u2013 sein Sch\u00e4del \u2013 reckt mir die kalte Schnauze mild grinsend entgegen. Die Lider mit weissblonden Wimpern bespickt, sanft geschlossen. Und dann spaltet sie mit einem schweren Metzgerbeil der Sau die R\u00fcbe mit einem einzigen Schlag entzwei: \u00abWlamm!\u00bb<\/p>\n
Dabei kippen die beiden Sch\u00e4delh\u00e4lften auseinander und etwas Hirn auf den Tisch. Ein Br\u00f6ckchen, so gross wie eine Honigkaramelle vielleicht. Und \u2013 schwupp! \u2013 in einer eleganten Wischbewegung mit Zeige- und Ringfinger holt sich R\u00f6s den Happen vom Tisch und steckt ihn sich gen\u00fcsslich in den Mund!<\/p>\n