![\"Nikolaus](\"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/wp-content\/uploads\/nikolaus_gestuerzt.jpg\")
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Dieser Nikolaus ist nicht tot. Er ruht sich nur aus.<\/p>\n
Dieses Bild plus das deprimierende Rauschen im Bl\u00e4tterwald von wegen die globale Finanzkrise hat nun definitiv eine Rezession in der Realwirtschaft ausgel\u00f6st und 2009 wird zappenduster, was wiederum dazu f\u00fchren wird, dass wir alle den G\u00fcrtel werden enger schnallen m\u00fcssen, was alle Marketingexperten sofort auf den Plan ruft, um wilde Spekulationen und wacklige Prognosen (schon wieder!) zu verk\u00fcnden, wie wir Konsumenten uns nun verhalten werden, dass Cocooning wieder kommt, weil zu Hause ist es halt am sch\u00f6nsten, und less is more noch mehr an Bedeutung gewinnt, aber neu „the age of less“ \u2013 das Minus-Zeitalter \u2013 heisst und somit auch eine No-nonsense-Aera im Konsum anbricht, dass aber gleichzeitig Bio-Produkte weniger Absatz finden und ein Imageproblem haben werden, weil in der Not ist sich der Konsument selbst am n\u00e4chsten, und nicht der Natur und seiner Umwelt, dass aber die Geiz-ist-geil-Mentalit\u00e4t trotzdem zu Ende sei, weil der Verbraucher jetzt eben kein „Verbraucher“ mehr sei und kein Schn\u00e4ppchenj\u00e4ger mehr, sondern ein Smart Shopper \u2013 hat in mir eine Erinnerung an meine Jugendzeit ausgel\u00f6st: Mit 16 hab ich mir von meinem mickrigen Lehrlingslohn fast nichts kaufen k\u00f6nnen, aber gutes Essen habe ich mir immer geleistet!<\/p>\n
\u00dcberall musste ich Abstriche machen: Entweder dies oder das. Entweder mehr von dem daf\u00fcr weniger davon. Aber beim Essen hab ich nie gespart. Und ich rede jetzt von der Qualit\u00e4t, nicht von \u00fcberteuerten Rarit\u00e4ten und Schickimicki-Food.<\/p>\n
Jeden Mittag, zum Beispiel, hab ich mich mit meinem Lehrlingslohn in ein Restaurant gehockt und ein Mittagsmenu bestellt. Und jeden Mittag waren zig Freunde dabei und wir hatten es alle verdammt gut miteinander. Und mit den Jahren kamen die Krisen und gingen die Krisen. Aber wir sassen immer noch da und hatten es immer noch gut miteinander \u2013 beim gemeinsamen Essen.<\/p>\n
Und auch wenn Sibylle Berg heute in ihrer BaZ-Kolumne dar\u00fcber wettert, wie bescheuert sie das findet, dass die Menschen heute alle \u00fcbers Essen reden\u2013 das, Frau Berg, sind eben noch die wahren Werte, die einen gl\u00fccklich machen k\u00f6nnen oder depressiv, je nachdem, was einem gutes Essen wert ist.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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