![\"Crevetten\"](\"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/wp-content\/uploads\/crevetten1.jpg\")
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Mythos oder nicht, ich weiss, was ich schmecke.<\/p>\n
Diese Crevetten waren die reine Poesie. Schau sich mal einer nur diese Farben an! War da jemand mit dem Airbrush dahinter?<\/p>\n
Nat\u00fcrlich lag es am h\u00fcbschen Setting. Auch daran, dass ich gerade total entspannte Ferien auf der total bezaubernden Insel Sardinien machte.<\/p>\n
Oder lag es an der Fischverk\u00e4uferin? Als sie sagte, diese hier, diese Crevetten sind fangfrisch von heute morgen, die k\u00f6nne ich bedenkenlos roh essen. Roh!<\/p>\n
![\"Pescheria\"](\"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/wp-content\/uploads\/pescheria_golfo_aranci.jpg\")
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Die anderen da nicht, die sind aufgetaut. Auch ganz toll, f\u00fcr auf den Grill zum Beispiel, aber eben nicht frisch.<\/p>\n
Wie soll man denn anders, als schw\u00e4rmen? Warum schmeckt in den Ferien der billigste Fuselwein wie ein Zungenkuss, aber so bald du ihn heim nimmst wie eine schallende Ohrfeige?<\/p>\n
Und warum hat die Schweiz ALLES, nur kein Meer? Ein Land, wo Milch und Honig fliessen \u2013 sich sogar den America’s Cup krallt!<\/p>\n
Und ich muss mich hier mit tiefgefrorenen Crevetten zufrieden geben?<\/p>\n
Eines meiner liebsten Meeres-Gerichte heisst: Linguine con Gamberi. Und nichts ist einfacher, als dabei alles falsch zu machen.<\/p>\n
Ich habe es sehr oft, sehr gut zubereitet, am Meer bekommen. Und sehr oft in der Kombination: Linguine\u2013Gamberi\u2013Zucchini\u2013Pomodoro.<\/p>\n
Darum habe ich das meistens auch so nachgekocht. Aber in Sardinien hab ich sogar auf die Zucchini verzichtet.<\/p>\n
Die schn\u00f6rkelloseste Zubereitung, die ich anbieten kann, geht so:<\/p>\n
![\"Murena\"](\"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/wp-content\/uploads\/murena.jpg\")
![\"Aragosta\"](\"https:\/\/www.anonymekoeche.net\/wp-content\/uploads\/aragosta.jpg\")
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