Das aktuelle Monatsmagazin des Gambero Rosso serviert die grosse Genuss-Umfrage «Italia mon amour».

49 von 100 angefragte ausländische Gourmets und Gastronomen haben enthüllt, was sie in Sachen Essen & Trinken von der Halbinsel erwarten und wie diese Erwartungen bei einem Besuch erfüllt wurden.

Eitel, wie die Italiener nun mal sind, wollten sie sich ein Bild davon machen, wie sie von ausgewiesenen Food Travelers im Ausland wahrgenommen werden.

Denn als Opinion Leader in ihren Ländern beeinflussen diese natürlich das Image der Dolce Vita-Tischsitten wesentlich mit.

Ja und wer hockt da und gibt seinen Senf dazu?

Der Christian Romanowski, alias kochmesser.de und gourmetreport.de und Sponsor und Jurymitglied des Genussblog-Awards 2007!

Fazit der Umfrage: Bravi, bravissimi, campioni del mondo!

Wer nach Italien reist, um gut zu essen, wird selten enttäuscht, heisst es da.
Die Mehrheit der Befragten ist überzeugt, in Italien besser zu essen als im eigenen Land. Und sie wollen so schnell wie möglich wieder kommen, denn ihr Aufenthalt war viel zu kurz und der Appetit nach mehr viel zu gross.

Aber die schönste Erkenntnis der «Gambero Rosso»-Redaktion: «Kein Grund, sich auf den Lorbeeren auszuruhen!».

Das gefällt mir – mal andere Töne als im italienischen Fussball, wo selbstgefälliges und pomadiges Auftreten zum Hauptgang gehören.