Creative Dinner im Les Trois Rois.
UPDATE: DIESER ANLASS FINDET WEGEN COVID-19 NICHT STATT.
Das Ausweichdatum im Herbst werde ich hier und auf Social Media publizieren.
Bleibt gesund!
Der eine malt. Der andere kocht. Gemeinsam reden sie über Kreativität.
Am 19. März 2020, freue ich mich ganz besonders, Gastgeber eines einzigartigen kulinarischen Abends zu sein. Mit meinem langjährigen Freund und brillanten Illustrator Boris Zatko. (Allein ein Ausflug auf seine Instagramseite raubt einem den Verstand – und locker Unmengen Zeit, wenn man sich treiben lässt).
Im wunderschönen Ballsaal des Grand Hotels Les Trois Rois, GaultMillau Hotel des Jahres 2020, servieren wir ein 10-Gang-Menü inklusive Getränkebegleitung. Wir sprechen über Kreativität, kochen und malen live und führen Interviews mit spannenden Persönlichkeiten des geschichtsträchtigen Basler Grand Hotels.
Der Abend kostet 220 Franken pro Person. Tickets gibts hier.
Al Forno ist da und geht auf Tour.
Es ist da! Mein fünftes Kochbuch ist jetzt im Buchhandel erhältlich. «al forno» – Alles aus dem Ofen. Unkompliziert. Überraschend. Unwiderstehlich gut.
Und es geht diesen Herbst auf eine kleine Vorstellungsrunde. Würde mich freuen, wenn wir uns live an einem dieser Anlässe sehen würden:
25. Oktober 2018 | Orell Füssli, Zürich
Talk mit Lieblingskolumnist Christian Seiler, Apéro und Signierstunde.
Infos und Anmeldung
30. Oktober 2018 | Bider & Tanner, Basel
Talk mit Lieblingsmoderatorin Zoe Torinesi, Apéro und Signierstunde.
Infos und Anmeldung
3. November 2018 | Gasthaus Zur Fernsicht, Heiden
Genussabend im Restaurant «Incantare» bei Spitzenkoch Tobias Funke.
Überraschungs-Menü mit Gerichten aus «al forno», Weinbegleitung, CHF 175.–
Infos und Anmeldung: info@fernsicht-heiden.ch oder Tel. +41 71 898 40 40.
4. November 2018 | Gasthaus Zur Fernsicht, Heiden
Lievito Madre Workshop im Gasthaus zur Fernsicht von 10 bis 14 Uhr.
Backen mit Mutterhefe Bianca und Teigführung für Brot, Pizza und Focaccia.
Workshop, Häppchen und das neue Kochbuch, CHF 180.–
Infos und Anmeldung: info@fernsicht-heiden.ch oder Tel. +41 71 898 40 40.
8. November 2018 | Buchhandlung Haupt, Bern
Buchpräsentation, Talk, Degustation und Signierstunde.
Infos und Anmeldung
15. November 2018 | Babette’s, Wien
Talk mit Lieblingskolumnist Christian Seiler, Degustation und Signierstunde.
Save the Date, Infos folgen
8. Dezember 2018 | Globus Bellevue, Zürich
Ab 13 Uhr koche ich mit Lieblings-Foodscout Richi Kägi und serviere Gerichte aus dem Buch.
Zwei Autoren, ein heiterer Abend.
Mein bester Boris, begnadeter Illustrator, Urban Sketcher und Geschichtenerzähler macht mit mir gemeinsame Sache.
Anmeldungen direkt im Café Smilla: 061 302 31 31
Wir freuen uns auf euch!
Save the Date.
Am 14. April bin ich zu Gast am eat & meet Kulinarikfestival in Salzburg.
Im Tischgespräch mit Christian Seiler spreche ich über die vegetarische Küche Italiens. Anschliessend gibt es für 39 Euro ein fantastisches Menü aus meinem Buch «Italien vegetarisch». Zubereitet von Küchenchef Martin Bauernfeind und der Crew vom Art Hotel Blaue Gans.
Pleased to meet you!
Information und Reservierung: Hier.